《海螺》,此词条收录于01/18,仅供参考
海螺(英文:Sea snail),海贝中的一类,是对海洋中生活的腹足纲(Gastropoda)贝类的统称,如凤螺(Babylonia)、玉螺(Natica)、红螺(Rapana)等。不同的海螺体型差异很大,较大者体长达80厘米以上,最小者体长不足10毫米。其外壳形状多样,包括扁螺旋形、盘螺旋形、马蹄形、锥形、塔形、蛋形、纺锤形、不规则形等。根据螺旋的方向可分为右旋螺和左旋螺。
海螺在全世界的海洋中均有分布,多数喜欢栖息在藻类丰富、散布岩石的沿岸浅水区和潮间带。其捕捞业和养殖业是欧洲、亚洲和美洲许多国家渔业发展的重要组成之一,养殖模式既可以采用粗放型海上网箱养殖,也可以采用精细化池塘混养。
海螺的价值多种多样:一部分经济型海螺是高蛋白、低脂肪的食物,在日本、中国等国螺肉常被用于制作经典菜式。一些海螺则可被应用于制药领域,中医认为海螺味甘、性凉,归肝经,主治肝热目赤、目痛和心腹热痛。另外,海螺也有一定的观赏价值和艺术价值,还可用于珠宝制作。海螺的形象还出现在不同国家的文学作品、传说故事当中。