驴肉和牛肉哪个营养高
最佳答案:
对比项 驴肉 牛肉
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蛋白质含量 21.5g/100g 20g/100g
脂肪含量 3.2g/100g 4.2g/100g
胆固醇含量 较低 较低
氨基酸组成 丰富且全面 含必需氨基酸多
维生素 维生素E、维生素B₂等 维生素B₁₂、铁等
矿物质 铁、锌、硒等 锌、镁、铁等
适宜人群 消瘦型糖尿病患者、心血管疾病患者 手术后、病后调养及健身人群
以上信息仅供参考。在选择食物时,应根据个人健康状况、饮食习惯和营养需求来决定。保持均衡的饮食结构,适量摄入各种食物,才能更好地满足身体对营养的需求。