《稻香村糕点》，此词条收录于06/16，仅供参考
稻香村糕点是苏州稻香村食品工业有限公司旗下糕点品牌，苏州稻香村始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州 ，是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一。 取曹雪芹名著《红楼梦》中大观园的稻香村为名，是苏州生产经销苏式糕点历史悠久，最为著名的专业店(厂)，也是较全面继承和发展苏式糕店的最有代表性的商店(厂)，因其制作技艺高超，并以兼营苏式野味而闻名。
苏州稻香村已经持续经营有两个半世纪，通过“师徒制度”传承传统糕点制作技艺可追溯的传承人已有六代，“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏省非物质文化遗产代表作名录，也是第一批的中华老字号。已经拥有10家现代加工中心，800多家门店，销售范围覆盖全国。稻香村的区域从长江中下游地区辐射到全国乃至海外40多个国家，品牌价值达到182.77亿元。2023年8月27日，在苏州举办的“稻香村创立250周年大会”，现场举行了传承人“收徒仪式”。在苏州总部建有非物质文化遗产传承中心，用现代化手段最大程度恢复失传技艺、改进传统工艺，推动中式糕点创新发展。
