谁辅导作业谁奔溃，真的是每个家长的噩梦。孩子作业拖拉，要背的内容背不出来，要写的字也写不出来，数学题就更不用说了，那脑子就像长了锈，转都转不动。
我家就是我在辅导，真的常常奔溃到心态都变了。后面只能改变策略，就给他多补脑，多喝补脑的汤，希望让他变聪明些，学习能提高上来，我自己也能轻松下来。给大家分享3款我常给孩子煲的汤~
1.核桃黑豆乌鸡汤
小时候总听人说，多吃核桃能变聪明。我们还经常听到这个广告语“经常用脑，多喝六个核桃”。
原来核桃里的桃仁，有不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些都是大脑喜欢的东西，它们能让脑子更灵活，记忆力更好。
孩子学习任务繁重，压力也大，平时运动也不足，聪明的妈妈可以多煲这款核桃黑豆乌鸡汤给孩子喝。
黑豆让孩子体质增强，少生病。乌鸡和红枣让孩子气血更足，脸色红润润。淮山和莲子让孩子消化吸收更好，改善孩子挑食、积食的毛病。
【食材】
乌鸡、核桃、黑豆、山药、去核红枣、去芯莲子
【做法】
1.黑豆质地较硬，要提前浸泡3 - 6小时，莲子去芯提前浸泡1 - 2小时，缩短炖煮时间，口感也会更好。
2.乌鸡切块，放入锅中，加适量清水，大火煮开后继续煮2-3分钟，捞出用清水冲洗干净。
3.把所有食材处理干净放入锅中，加入足量清水，要没过食材。先用大火煮开，转小火继续炖煮2小时。出锅前加适量盐调味即可。
2.黄豆三文鱼头汤
宝妈们都知道DHA是什么吧，DHA被叫做 “脑黄金”“聪明因子” ，这可是大脑的重要成分，能提高记忆力和思维能力。
三文鱼头富含DHA，和黄豆莲藕一起煮出来的汤，汤汁浓白，鲜香味美，孩子常喝，不仅能补充多种营养物质，脑袋瓜也能越来越聪明，学习更轻松 ！
【食材】
大三文鱼头500g、黄豆50-60g、莲藕半小节、姜片、白酒
【做法】
1.鱼头洗干净，把腮去掉。黄豆用偏热的温水浸泡30-60分钟 。
2.锅里热油，放姜片煸出香味，鱼头放进去，用大火把鱼头煎定型，再转中小火，煎到两面外表金黄，别煎太久，鱼头太干就不好吃了。
3.倒入白酒或料酒去腥，开大火，往锅里加清水、莲藕片和泡好的黄豆（黄豆可以煸炒一下再放，味道会更香）。
4.盖上锅盖，用大火煮10分钟，再转小火慢慢煮30-60分钟，煮的时间越长，豆香味越浓。出锅前放点白胡椒粉，撒上葱花即可。
3.鹌鹑蛋肉丸汤
鹌鹑蛋被称为“天然补脑丸”，富含卵磷脂和脑磷脂，是大脑发育不可缺少的营养，有助于增强孩子的记忆力和提高大脑的思维能力。
现在的孩子一天到晚在学习，大脑的能量大量的消耗，多吃补脑的食物真的必不可少，大脑有足够的营养物质和能量，孩子才能越来越聪明。
【食材】
猪肉、鹌鹑蛋、葱姜
【做法】
1.选三肥七瘦的猪肉，这样做出来的丸子不干也不柴，把猪肉剁碎加上葱姜末、适量的淀粉和盐，顺时针搅拌，这样做出的丸子鲜嫩也不腥。
2.鹌鹑蛋提前煮熟剥壳，猪肉馅弄成丸子放入碗中，加入煮好的鹌鹑蛋，加水没过丸子，放姜丝，加点盐，冷水上锅蒸30分钟。
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