你有没有遇到过这种情况
总有人说你脸色不好
但你也不知道
到底是身体哪里出问题了
什么样的脸色最健康？
不同脸色分别暗示了哪些疾病？
怎样调理出好气色？
今天，中医来教你察“颜”观色！
健康：红润光泽
通过脸色
可以看出人的健康状态
对于中医来说
观脸色
更是望诊的重要组成部分
虽说每个人有不同的肤色
但正常人一般精神饱满、气血充足
五脏六腑正常运作
因此，健康的脸色应该是
红润有光泽
面白：气血不足
面色苍白
多是气血不足的表现
“气血充盈则面色红润，有光泽
气血不足则面色萎黄”
日常可以吃一些
温性、有补益气血功效的食物
进行食补
如当归生姜羊肉汤、鳝鱼粥、
当归黄芪驴肉汤等
当归生姜羊肉汤
材料：羊肉500g，当归20g，生姜30g，食盐、黄酒、葱、胡椒粉等调料适量。
做法：羊肉洗净切块，生姜洗净切片，当归洗净备用。羊肉冷水下锅，大火烧开，除去浮沫，取出羊肉，放入砂锅加入原汤，加入生姜大火烧开，盖上锅盖，转小火慢炖2小时，加入当归慢炖15分钟。服用前可以适当加入食盐、葱、胡椒粉等调料。
功效：补肝肾、强筋骨、降血压。
面黄：注意脾胃和肝胆
面色发黄则可能是
脾胃虚弱造成气血不足
也可能是因为肝胆疾病
一般而言
肝胆疾病引起的黄
分阳黄和阴黄
病毒性肝炎常表现为鲜明的阳黄
慢性肝炎则表现偏暗的阴黄
中医讲...入脾
脾主运化水湿
所以调理面黄
主要还是要健脾祛湿
或者清肝胆湿热
可食用红糖小米粥、
花生红枣养血汤、
莲子桂圆汤等
红糖小米粥
材料：小米200克、红糖50克。
做法：将小米放入水中淘洗，把洗好的小米放入锅中，煮20分钟后开锅，加入红糖，出锅即可。
功效：活血化瘀、补充失血。
面红：肺胃有热
“红光满面”这类面色的人多体热
热又有实热和虚热之分
实热的人常常兼有湿
多表现为
湿热体型肥胖、长痤疮、面部油垢等
虚热的人则表现为
心烦、潮热、盗汗、两颧红、消瘦等
从中医的角度来说
调理湿热体质
要饮食清淡，坚持运动
调理虚热体质
则需要养阴清热
如百合银耳汤、石斛玉竹汤
百合银耳汤
材料：银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙。
做法：银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用。在炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合、枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。
功效：补气养血、滋阴润肺、强身健体。
面黑：肾脏问题
黑色入肾脏
如果肾脏亏虚、肾功能减退
甚至衰竭
就会表现为面色发黑
如果有血瘀症
也会有面黑的表现
但常常伴有面部黄褐斑
这时可以食补
杜仲枸杞排骨汤
其他原因的面黑就要到医院
检查诊断
杜仲枸杞排骨汤
材料：排骨500克、杜仲40克、枸杞25克、红枣10克。
做法：排骨冼净剁成寸段，焯水捞出沥干。杜仲、枸杞、红枣洗净待用，姜切片待用。锅内放适量清水，加排骨、杜仲、枸杞、红枣、葱段、姜片和料酒大火煮开。改小火煮二小时左右，放盐后出锅。
功效：补肝肾、强筋骨、降血压。
本期指导：上城区南星街道社区卫生服务中心副主任中医师 罗杏娟
供稿：上城区卫健局
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