冷库工业速冻工作原理(小型冷库工作原理)

本文目录：

1、冷库工业速冻工作原理
2、冻库的压缩机制冷原理
3、小型冷库工作原理

冷库工业速冻工作原理

最佳答案：

工业速冻工作原理是利用液体制冷剂蒸发时产生的吸热，蒸汽凝结时产生的放热原理。

速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18℃，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。先在速冻机上水平输送链上放置装有冷冻食品的冻品盘，冻品盘随输送链进入速冻室的提升轨道，并做一步升运动，当冻品盘上升到过桥位置时，推盘器把提升轨道上的冻品盘推到下降轨道上，然后在下降轨道上做一步升运动，当冻品盘上升到水平输送链时，输送链把冻品盘推出速冻室。在速冻室内，食物随冻品盘实现上述流动时，由冷冻系统产生的强冷空气在风扇和导流板的作用下形成稳定的水平环状低温气流，与垂直移动的被冻食物进行热交换，被冻食物实现快速冷却，完成冻结过程。所有上述过程都是在速冻机的大脑---可编程控制器（PLC）的指挥下进行的，通过液晶触摸屏实现了人机交互。

冻库的压缩机制冷原理

通过冷库里布设的管道，管道里面装满的冷冻液介质（制冷剂：比如氟利昂），压缩机使其循环把冷库里的热量带到散热器，制冷剂用风扇或者对流方式使温度降低，制冷剂由气态变为液态时释放热量，由液态变为气态时吸收热量的原理：低温低压制冷剂(气体)到压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器(冷库外的散热器放热量出去)→液态的制冷剂(低温高压)→冷库内排管→冷库内的蒸发器(绕在库内壁的管)气化吸热→冷库内的温度就会下降→(气化)制冷剂(低温低压)→压缩机。

小型冷库工作原理

简单的讲下，初中物理课上上面应该讲过汽化、升华、凝华、等物理变化形式，简单的冷库是由压缩机、蒸发器、冷凝器结合而成的产物。压缩机降冷媒压缩之后高压出去经过节流等部分设备阀件的迅速汽化吸热，之后蒸发器后面会有个电机、就是小风扇会将翅片上的冷量吹到库中，之后过去的低压又被压缩机吸进去进行下一次的循环过程。我不太会语言编辑，不知道我讲解的您是否明白了。简单的说拆开空调看看就明白了。空调的室外机就是压缩机和冷凝器的结合体，室内机就是一个冷库里面的蒸发器。