《配制酒》，此词条收录于01/25，仅供参考
配制酒（又称调制酒），是酒类中一个特殊的品种，不属于特定酒类，而是混合的酒品。配制酒是一个复杂的酒品系列，诞生较晚，但发展迅速。配制酒主要有两种配制工艺：一种是酒与酒之间的勾兑配制，另一种是酒与非酒精物质（如液体、固体和气体）的勾调配制。
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