生活中，我们在购买各种食品时都会查看保质期，茶叶也不例外，但茶叶品类繁多，工艺不同，茶性也就不同，因此每种茶叶的保质期也会不一样。
细心的茶友会发现：绿茶低温储藏，保质期在一年左右；红茶密封保存，保质期一般为2-3年；而安化黑茶的保质期是按正确方法储存，可长期存放。
既然黑茶是一种饮品，那接下来就了解一下黑茶为什么不会过期吧。
安化黑茶是否也有保质期？
从事物的物理属性看，食物都会经历兴衰变化，巅峰过后就是衰败。就像树上成熟的果实，巅峰时期，色泽诱人，香甜可口，一旦过季就会很快衰败；同理，茶叶也具有最佳品饮期，只是品饮期较长。
安化黑茶的原料、工艺、仓储、茶叶外形等都是影响保质期的因素，如：加工过程中保留的活性酶成分不一样；散茶、饼茶、砖茶等后发酵时间同样存在区别。所以，安化黑茶保质期具体有多长（具体到几年几年这样的时间），还有待验证。
安化黑茶有越陈越香的说法，见过上了年纪的老茶，也品过存储期二三十年的老黑茶，安化黑茶从品饮价值与文化价值来看，它都是一个特殊的存在。
安化黑茶的最佳品饮期
1.从品饮价值角度来看
一款茶的品饮价值，即适口。喝茶的人不同，对茶的适口要求也不尽相同，但适不适口，嘴巴和身体会告诉你。
判断茶叶有没有过期，看它是不是发霉，有异味；颜色的变化；口感的浓淡、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
2.从精神文化价值来看
安化黑茶除了品饮外，另一个价值在于其茶文化和民族文化的传承与延续。今天我们仍能在安化茶产区感受到那充满历史感的茶马古道文化。
迄今收藏于故宫博物院的清代贡品“安化千两茶”（文物号：故173420），便是安化黑茶文化延续的代表。
珍藏至今，历经时光的沧桑巨变，保存完好，虽然已经没有了品饮的价值，但在精神文化上又创造了一个奇迹。故从精神文化角度看安化黑茶的保质期是无期限的。
总体而言，安化黑茶有最佳的品饮期，但其精神文化层面的价值使其保质期可以视为无限。从文化、精神、历史的角度来看，安化黑茶凝聚着无价的珍贵价值。
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