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常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，秋冬的萝卜赛人参。白萝卜又被民间称为：“土人参”，可生吃也可以炒着吃，炖汤喝等，做法和味型各不相同。
凉拌清脆爽口，热炒香脆细嫩，熬汤清新解腻，下面给大家介绍几款好吃的白萝卜做法，简单易做，口味丰富，营养好吃，喜欢吃萝卜的朋友有口福了。
推荐食谱
图文| sourcehe
三鲜萝卜卷
-材 料-
白萝卜800克，玉米素馅
红椒，香菜，植物油3ml
-做 法-
1. 白萝卜去二头，洗净去皮，切薄片，放入清水过锅一下，过冷水沥干放凉；
2. 晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料，卷起来；
3. 把卷好的萝卜卷放入盘中；
4. 清水煮沸，隔水放入蒸锅中；盖上盖子蒸7-8分钟即可；
5. 取出趁热，换一个热盘，晒上辣椒和香菜，淋一层热油即可。
图文| 空心菜菜子
泉水萝卜
-材 料-
白萝卜1根，盐少许
香菜少许，酱油2汤匙
鲜辣椒、冰糖少许
-做 法-
1. 白萝卜洗净去皮，切4片
2. 把萝卜片放入锅中，倒入足量的水。
3. 水开后，转中火煮至萝卜呈半透明状，汤汁呈浅浅的奶白色。
4. 可以在汤中加少许盐调味，这汤也清甜好喝。
5. 萝卜和汤盛出。
6. 调蘸料：香菜、酱油、冰糖糖、辣椒根据个人口味拌在一起就好，吃时蘸食。
